Mendelspeck

Wahre Gaumenfreuden aus Südtirol

1981 gegründet begeistert die Firma Mendelspeck seit mehr als 30 Jahren mit wahren Gaumenfreuden und Delikatessen. Dabei liegt das Geheimnis der einzigartigen und feinen Produkte aus dem Hause Mendelspeck auch in der Heimat der Produkte begründet: Südtirol.

Reich an kulinarischer Tradition und beeinflusst von der phantasiereichen mediterranen Küche bietet es die besten Voraussetzungen, um exzellente Wurstspezialitäten herzustellen.

Markenspeck

Ein Geschmackerlebnis der besonderen Art garantiert der Markenspeck. Die schonende Zubereitung sorgsam ausgewählter Zutaten macht ihn zu einem erstklassigen Qualitätsprodukt.

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Bergschinken

Wenn der bekannte und beliebte Duft von Südtiroler Bergschinken den Raum erfüllt, kann man sich auf eins freuen: auf ein Fest der Sinne und ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.

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Kräuterschinken

Dank seines niedrigen Kalorien- und Proteingehalts ist der Südtiroler Kräuterschinken ideal für alle ernährungsbewussten Genießer. Durch die Zugabe von auserwählten Kräutern ensteht ein unnachahmlicher Geschmack.

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Luftgetrocknete Spezialitäten

Eine der bekanntesten luftgetrockneten Spezialitäten sind die Südtiroler Kaminwurzen. Darüber hinaus bieten weitere Delikatessen wie das luftgetrocknete Schweinefilet und der Lardo großartige Geschmackerlebnisse.